Устроить цветник на своем балконе не так просто, конечно съедобная зелень это здорово, но ведь хочется еще и эстетики. Есть очень красивые растения для балкона, такие как здесь например:https://artplants.ru/catalog/dlya-kvartiry/na-balkon/ . Если самостоятельно вырастить не получается можно готовые заказать. Только чем больше информации по уходу узнаете, тем лучше. Потому что как раз неправильный уход основная причина неудач.